Conoce a La chef
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"Para mí, cocinar no es solo alimentar el cuerpo; es nutrir el alma y el espíritu. Cada platillo que preparamos en LUNCH SPRINT lleva el sazón del cariño de casa, para que en medio de tu ajetreo, disfrutes de un verdadero apapacho mexicano. Esa es mi pasión y mi promesa." — Chef María Isabel Ruiz
María Isabel Ruiz
María Isabel Ruiz
(Weribel para los amigos) es la Maestra del Sabor y la Guardiana de la Tradición Culinaria de LUNCH SPRINT. Con más de 40 años de experiencia y una pasión inagotable por la gastronomía, nuestra Chef es quien asegura la autenticidad y calidez en la ejecución de cada platillo.
(Weribel para los amigos) es la Maestra del Sabor y la Guardiana de la Tradición Culinaria de LUNCH SPRINT. Con más de 40 años de experiencia y una pasión inagotable por la gastronomía, nuestra Chef es quien asegura la autenticidad y calidez en la ejecución de cada platillo.
Su amor por la cocina floreció en los hogares de familias mexicanas típicas, donde cocinar era un acto de amor y una celebración diaria. Inspirada por esa rica herencia cultural y la convicción de que la comida casera es el mejor sustento, la Chef María Isabel se ha dedicado a perfeccionar la ejecución de los platillos tradicionales mexicanos mientras mantiene una curiosidad abierta a otros sabores del mundo, siguiendo la visión y el diseño de nuestros menús.
Su amor por la cocina floreció en los hogares de familias mexicanas típicas, donde cocinar era un acto de amor y una celebración diaria. Inspirada por esa rica herencia cultural y la convicción de que la comida casera es el mejor sustento, la Chef María Isabel se ha dedicado a perfeccionar la ejecución de los platillos tradicionales mexicanos mientras mantiene una curiosidad abierta a otros sabores del mundo, siguiendo la visión y el diseño de nuestros menús.
Ella cree que la comida de tu trabajo debe ser tan nutritiva y reconfortante como la que comerías en casa. Su misión: llevarte a tu oficina la calidez y el sabor de la mejor cocina casera, preparada con la dedicación de toda una vida.
Ella cree que la comida de tu trabajo debe ser tan nutritiva y reconfortante como la que comerías en casa. Su misión: llevarte a tu oficina la calidez y el sabor de la mejor cocina casera, preparada con la dedicación de toda una vida.
Ingredientes frescos y preparados el mismo día
El Corazón de Nuestro Sabor: Ingredientes y Raíces
El Corazón de Nuestro Sabor: Ingredientes y Raíces
En LUNCH SPRINT, la excelencia de nuestros platillos comienza en el origen. Nuestra cocina es una celebración de la auténtica sazón casera mexicana, esa que te transporta a la mesa familiar.
En LUNCH SPRINT, la excelencia de nuestros platillos comienza en el origen. Nuestra cocina es una celebración de la auténtica sazón casera mexicana, esa que te transporta a la mesa familiar.
Compromiso con la Economía Circular: Creemos firmemente en el apoyo a nuestra comunidad. Por eso, nos esforzamos por adquirir nuestros vegetales, chiles y carnes directamente de productores locales y mercados de confianza. Al elegir LUNCH SPRINT, no solo eliges una comida deliciosa, sino que activas un círculo virtuoso que beneficia a las familias productoras de nuestra región. Frescura inigualable, sabor superior y un impacto positivo.
Compromiso con la Economía Circular: Creemos firmemente en el apoyo a nuestra comunidad. Por eso, nos esforzamos por adquirir nuestros vegetales, chiles y carnes directamente de productores locales y mercados de confianza. Al elegir LUNCH SPRINT, no solo eliges una comida deliciosa, sino que activas un círculo virtuoso que beneficia a las familias productoras de nuestra región. Frescura inigualable, sabor superior y un impacto positivo.
Del campo a tu oficina, sin escalas!
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